Почему азиаты здоровее - 12 причин
Dec. 9th, 2015 11:31 am
Сначала долгую продолжительность жизни и общее здоровье азиатов объясняли тем, что они едят меньше мяса. Затем маркетологи запустили тезис, что можно уменьшить риск сердечных заболеваний, если переключиться с мяса на тофу, хотя японцы едят его лишь 13 граммов на человека в день.
Последнее время ученые связывают более здоровое состояние азиатов с рисом — на основе исследований, сравнивающих типичный рацион западного человека и жителя Азии. Впрочем, рис - далеко не единственный продукт, которым отличаются азиаты. * рис рису рознь - Что едят тибетские ламы
1. Азиаты едят рыбу практически каждый день. В рыбе в среднем чуть больше белка на 100 граммов, чем в мясе, множество полезных нутриентов, среди которых в том числе омега-3 жирные кислоты. Это незаменимые вещества, необходимые нашему организму для поддержания иммунитета, предотвращения и подавления хронических и прочих инфекций. * с Омега-3 не так всё просто * 11 плюсов диеты эскимосов и 1 недостаток: слишком много Омега-3 и Омега-6.
2. Они едят животное полностью. Мы это часто связываем с бедностью, но поедание практически всех органов и внутренностей животного - в азиатских традициях: кожа, голова, шея, кости, хвосты, желудочки, клювы, глаза, печень желудочки - в дело идет все. Субпродукты богаты жирорастворимыми нутриентами, коллагеном, полезными бактериями.
* для многих будет неожиданным, но в клубнике меньше витаминов, чем в говяжьей печени, не говоря уже о минералах и микроэлементах. таблицы с показателями я выкладывал в посте * Почему я желтые и красные фрукты не ем вообще, остальные редко
3. Они едят супы. Традиционное поедание ( Read more... )
* 3 йоговских упражнения, что я делаю для массажа внутренних органов
* 6 правил питания Брюса Ли * 36 правил формирования новых привычек
* 4 направления, через которые я возвращал свой вес в норму: 15 кг за полгода
* 3 + 7 + 12 + 38 способов ускорить метаболизм * Рейтинг полезности каш - 8 претендентов
* 6 правил питания Брюса Ли * 36 правил формирования новых привычек
* 4 направления, через которые я возвращал свой вес в норму: 15 кг за полгода
* 3 + 7 + 12 + 38 способов ускорить метаболизм * Рейтинг полезности каш - 8 претендентов