почему я зимой и весной не ем картофан.
Apr. 28th, 2013 09:15 amтри недели назад я учуял на лестничной площадке запах жареного с луком картофеля. и поймал себя не мысли, что после нового года не ел картошку. на следующий день купил в магазине сетку в 2 кг картошки. и приготовил то, что под катом. я картофель не очищаю ножом лет так 14. под кожурой всех овощей и злаков - самые ценные вещества. да и просто не охота зря время терять - глазки лишь вырезаю, где земля скапливается.
причина №1, почему я почти не ем картофан: в пересчете на 100 килокалорий в нем меньше всего полезных веществ: белка, минералов, микроэлементов, витаминов. меньше только в продуктах из белой муки. люди - странные существа. когда мы покупаем телефон или камеру или автомобиль, то прикидываем, сколько полезностей получим в пересчете на 100 затраченных баксов. когда речь заходит о еде, то в первую очередь учитываем ням-ням-нямность.

( вот что про это говорит наука... )
причина №1, почему я почти не ем картофан: в пересчете на 100 килокалорий в нем меньше всего полезных веществ: белка, минералов, микроэлементов, витаминов. меньше только в продуктах из белой муки. люди - странные существа. когда мы покупаем телефон или камеру или автомобиль, то прикидываем, сколько полезностей получим в пересчете на 100 затраченных баксов. когда речь заходит о еде, то в первую очередь учитываем ням-ням-нямность.

( вот что про это говорит наука... )