Apr. 28th, 2013

три недели назад я учуял на лестничной площадке запах жареного с луком картофеля. и поймал себя не мысли, что после нового года не ел картошку. на следующий день купил в магазине сетку в 2 кг картошки. и приготовил то, что под катом. я картофель не очищаю ножом лет так 14. под кожурой всех овощей и злаков - самые ценные вещества. да и просто не охота зря время терять - глазки лишь вырезаю, где земля скапливается.

причина №1, почему я почти не ем картофан: в пересчете на 100 килокалорий в нем меньше всего полезных веществ: белка, минералов, микроэлементов, витаминов. меньше только в продуктах из белой муки. люди - странные существа. когда мы покупаем телефон или камеру или автомобиль, то прикидываем, сколько полезностей получим в пересчете на 100 затраченных баксов. когда речь заходит о еде, то в первую очередь учитываем ням-ням-нямность.

_картоa 1

вот что про это говорит наука... )

Most Popular Tags