В течение многих многих лет яйца причислялись к продуктам, которые сильно вредят нашему организму, если потреблять их достаточно часто. Считалось, что именно из-за яиц повышается количество холестерина в крови.
Недавно эти утверждения были опровергнуты, благодаря проведенным научным исследованиям; показавшим, что куриное яйцо не влияет на уровень холестерина. Напротив, в этих исследованиях
( Read more... )альтернативный источник: How Many Eggs Can You Safely Eat? Eggs are among the most nutritious foods on the planet. Just imagine… a whole egg contains all the nutrients needed to turn a single cell into an entire baby chicken. However, eggs have gotten a bad reputation because the yolks are high in cholesterol. In fact, a single medium sized egg contains 186 mg of cholesterol, which is 62% of the recommended daily intake.
( Read more... )