что происходит в желудке, когды мы едим мивину или доширак

вернее, многие из вас едят. я * лет 15 ничего из белой муки не ем. процесс снят на микрокамеру. сравнили купленную в магазине вермишель и домашнего приготовления. под катом ещё разъясняющий текст. ролик на 2 минуты. он на английском, но суть я перевел.

( Read more... )

если кто считает, что это лишь в Америке такая ситуация, то вот пост
* Чем принципиально отличается хлеб из белой муки и черный хлеб, где среди прочего
ролик, рассказывающий о докладе НИИ Промышленной и Морской Медицины
об особенностях хлебопекарских дрожжей и белой муки
* 7 простых, доступных, очевидных правил моего питания